尖椒炒鸡胗的做法 🌶️🐔

最近特别想吃一道简单又下饭的家常菜，那就非尖椒炒鸡胗莫属了！这道菜色香味俱全，酸辣适中，超级开胃。首先准备新鲜的鸡胗和翠绿的尖椒，鸡胗切片后用料酒、生抽腌制片刻去腥增香。热锅凉油，先将鸡胗快速翻炒至变色捞出备用。接着放入切好的尖椒，大火快炒几下，再把鸡胗倒回锅中，加入适量盐、糖、少许老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。装盘时香气扑鼻，红绿相间甚是诱人。夹一块入口，鸡胗脆嫩弹牙，尖椒清脆爽口，简直让人停不下筷子！如果你也喜欢这种刺激味蕾的美食，不妨试试看吧～😋🍴