🌟酸汤金针肥牛这样做超美味😋

酸汤金针肥牛是一道酸辣开胃的经典菜肴，深受大家的喜爱！🍲✨准备食材：肥牛片250g、金针菇适量、黄灯笼辣椒酱2勺、泡椒5个、姜蒜末少许、葱花适量。

第一步：先将金针菇洗净焯水备用，这样能去除多余杂质，吃起来更清爽。🌱 第二步：热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入黄灯笼辣椒酱和泡椒翻炒，炒出红油和香味。🌶️ 第三步：倒入清水或高汤煮沸，加入适量盐调味，再放入焯好的金针菇和肥牛片快速煮熟。牛肉变色即可捞出装盘，撒上葱花点缀。牛肉鲜嫩多汁，酸汤浓郁开胃，简直是米饭杀手！🍚🍴

快试试这道简单又诱人的酸汤金针肥牛吧！😋