灯笼椒酿的做法 🌶️✨

💡前言

灯笼椒不仅外形可爱，还是一种营养丰富的食材。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的灯笼椒酿，适合家庭聚餐或日常小酌，绝对让你一试难忘！

🌟准备材料

首先准备好新鲜的灯笼椒（4个），牛肉末（200克），胡萝卜丁（适量），洋葱碎（适量），蒜末（少许）。此外，还需要调味料如生抽、老抽、盐、糖和少量清水。食材的新鲜度决定了最终口感哦！

👩‍🍳制作步骤

1. 将灯笼椒洗净后去蒂，用勺子挖出内部籽瓤备用；

2. 在锅中加热少许油，放入蒜末爆香，再加入牛肉末翻炒至变色；

3. 加入胡萝卜丁和洋葱碎继续翻炒，并调入生抽、老抽、盐和糖，最后撒上少量清水焖煮几分钟；

4. 将炒好的馅料填入灯笼椒中，摆放在盘子里；

5. 放入蒸锅蒸约15分钟，取出淋上少许热油即可完成！

🍴小贴士

为了让味道更浓郁，可以尝试加入一些芝士丝或者番茄酱一起烹饪。这样做出来的灯笼椒酿会更加诱人！

🎉总结

这道灯笼椒酿简单易学，健康又美味，非常适合喜欢尝试新口味的朋友！快动手试试吧～💖