🌟自制烧卖的做法 | 经典美味在家做！🍴

烧卖是中国传统美食之一，外皮晶莹剔透，内馅鲜美多汁，一口咬下去满嘴留香。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典小吃吧！😋

首先准备食材：新鲜猪肉末、香菇、胡萝卜、糯米、饺子皮等。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！🥕🍄猪肉剁成肉末后加入适量盐、酱油、姜末调味；香菇和胡萝卜切丁，用少量油炒熟后与肉末混合，最后加入泡好的糯米拌匀，这就是我们的烧卖馅啦！🍚🍴

接下来就是包烧卖的过程了。取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，然后将边缘轻轻聚拢，露出馅料顶部，就像给它戴上一顶小帽子！😉完成后就可以蒸制了，水开后上锅蒸约10分钟即可出锅。蒸好后的烧卖晶莹剔透，香气扑鼻，蘸点醋或辣椒酱，每一口都是满足感！🍴✨

快来试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！💪💕