涼拌鸡的做法 🐔🍜

夏天到了，凉拌鸡成了餐桌上不可或缺的一道美味！这道菜色香味俱全，做法简单又开胃，特别适合炎热的天气。首先准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后放入锅中煮熟。煮的时候可以加入姜片和料酒去腥提香，鸡肉煮至八分熟即可捞出，晾凉后撕成条状备用。接着准备调料，蒜末、葱花、辣椒粉是必不可少的，再加入生抽、醋、糖和香油调成酱汁。将酱汁均匀地淋在鸡丝上，最后撒上一些芝麻增香。搅拌均匀后，一道清凉爽口的凉拌鸡就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，鸡肉嫩滑，调料酸辣适中，让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道绝佳的选择！😋快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！💪