涼拌米豆腐的做法 🍲✨

夏天到了，天气炎热，来一道清爽可口的涼拌米豆腐吧！米豆腐软嫩滑爽，搭配特制酱汁，简直是味蕾的享受。首先，准备好新鲜的米豆腐，切成小块后用清水冲洗一下，保持其洁白和弹性。接着，将黄瓜切丝、胡萝卜切丁作为配菜，既增加口感又丰富了色彩。

调料是这道菜的灵魂所在！在一个碗中混合酱油、醋、辣椒油、蒜末和少许糖，搅拌均匀制成调味汁。如果你喜欢酸辣口味，可以多加一些醋和辣椒油哦！然后，将调好的酱汁均匀地淋在米豆腐上，轻轻拌匀，让每一块豆腐都裹满酱汁。

第三段：最后一步就是装盘啦！把拌好的米豆腐盛入盘中，撒上葱花和熟芝麻点缀，不仅提升了颜值，还增添了香气。端上桌后，冰镇片刻再食用更佳，清甜爽口，解暑又开胃。快来试试这道简单易做的涼拌米豆腐吧，保证让你一试难忘！🍜🍛✨