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路边摊的土家酱香饼!新手在家也可以做!😋

导读 第一部分:准备工作👀周末宅家无聊?不如试试自制土家酱香饼吧!这款街头美食不仅味道浓郁,做法也并不复杂。首先准备好中筋面粉、温水、食...

第一部分:准备工作👀

周末宅家无聊?不如试试自制土家酱香饼吧!这款街头美食不仅味道浓郁,做法也并不复杂。首先准备好中筋面粉、温水、食用油和秘制酱料。如果追求正宗风味,可以加入一些辣椒粉或芝麻增加香气。记得提前将面团揉好并醒发,这样饼皮会更劲道哦!

第二部分:制作过程🍳

将醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹一层植物油,再撒上适量盐和调料。然后像折扇子一样折叠起来,最后压扁成圆形饼状。平底锅加热后刷少许油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅。趁热刷上特制酱料,搭配葱花或香菜,香味瞬间扑鼻而来。

第三部分:享用时刻🍴

咬上一口,外酥里嫩,酱香四溢,简直让人欲罢不能!无论是当早餐还是下午茶点心,都是绝佳选择。快邀请家人一起品尝这份来自街头的美味吧!💪✨