✨牛骨头汤的做法 ✨

👨‍🍳 准备工作：

首先，你需要一根新鲜的大牛骨（约500克）。将牛骨清洗干净后，用开水焯一下，去掉血水和杂质，这样可以让汤更清澈哦！💡同时准备一些配菜，比如胡萝卜、洋葱、芹菜，切成小块备用。还可以加几片姜片去腥提香。

🍲 制作过程：

把焯好的牛骨放入炖锅中，加入足够的清水（大约1.5升），水量要没过牛骨哦！大火煮开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮2-3小时。期间可以加入切好的蔬菜块，让汤汁更加鲜美营养。如果喜欢浓郁的味道，可以在最后半小时加入一勺番茄酱提味。

🍶 完成享用：

当汤变得乳白浓郁时，撒上一点葱花或香菜点缀，一锅香气四溢的牛骨头汤就完成啦！🍲 牛骨汤不仅味道醇厚，还富含胶原蛋白和钙质，特别适合秋冬季节饮用，暖胃又暖心！💪

记得趁热喝哦，美味不容错过！🍴