✨炝炒娃娃菜的做法 ✨

🌟 前言 🌟

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——炝炒娃娃菜。这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭享用哦！👀

📝 准备食材 📝

- 娃娃菜 一颗

- 干辣椒 几根

- 大蒜 适量

- 生抽、醋 少许

- 盐、糖 适量

🍴 制作步骤 🍴

第一步：先把娃娃菜洗净切段，大蒜切片，干辣椒剪成小段备用。（清洗时可以稍微多泡一会儿，确保干净哦！💦）

第二步：热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香，散发出诱人的香气时加入娃娃菜快速翻炒。（注意火候不要太大，避免糊锅！🔥）

第三步：待娃娃菜变软后，加入生抽、醋、盐和一点点糖调味，继续翻炒均匀即可出锅。（调味可以根据个人口味调整哦～💖）

🍽 小贴士 🍽

1. 炝炒时火候不宜过大，保持中火快速翻炒能让菜品更鲜嫩！

2. 如果喜欢更酸爽的口感，可以适当增加醋的用量！

🎉 结语 🎉

一道简单又美味的炝炒娃娃菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～😋 记得分享你的作品哦！📸