肚丝的做法 🍜🍜

肚子饿了怎么办？那就来做一道简单又美味的肚丝吧！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先，准备好新鲜的猪肚和一些配料，比如生姜、大蒜和青红椒。清洗猪肚是个关键步骤，一定要彻底清洗干净，去除异味，可以用盐和醋反复搓洗哦。接着，将猪肚切成长条状，这就是我们所说的“肚丝”。然后，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入肚丝翻炒至变色。这个时候可以加入调味料，比如生抽、老抽、料酒，让肚丝更加入味。最后，放入切好的青红椒丝，快速翻炒几下就可以出锅啦！一盘香喷喷的肚丝就做好了，配上一碗白米饭，简直太满足了！😋🍴

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