叻沙 🌶️🍜

叻沙是一道充满东南亚风情的美食，它融合了酸、辣、咸、甜等多种味道，让人一尝难忘。这道菜起源于马来西亚和新加坡，如今已风靡全球。一碗正宗的叻沙，汤底是关键，通常由椰浆、虾膏、辣椒和香料熬制而成，浓郁而醇厚。再加入细滑的米粉或粗米粉，搭配鲜嫩的鸡肉片、虾仁和鱼饼，最后撒上一把葱花和香菜提味，简直是视觉与味觉的双重享受。吃叻沙时，可以感受到椰奶的柔滑与辣椒的刺激完美结合，每一口都充满了层次感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的叻沙都能为你带来满满的幸福感。😋🍛🍜