奶油蘑菇意面 | 秋日暖心料理

秋天的午后，阳光透过窗帘洒在厨房里，最适合做一道温暖人心的奶油蘑菇意面。这道菜简单却不失精致，每一口都能感受到浓郁的奶香与蘑菇的鲜美。

首先准备好所需材料：意大利面、新鲜蘑菇、淡奶油、黄油、大蒜和帕尔马干酪。将意大利面煮至“al dente”（有嚼劲），捞出备用。接着用黄油炒香切片的大蒜和蘑菇，直到蘑菇释放出水分并变得软糯。倒入适量淡奶油，小火慢慢加热，让汤汁变得顺滑浓稠。最后加入煮好的意大利面，撒上帕尔马干酪，翻拌均匀即可装盘。

这道奶油蘑菇意面不仅味道醇厚，还富含营养，是一道适合全家共享的秋日美食。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。