原鸡蛋能放多久 新鸡蛋能放多久｜冰箱保存小技巧

🥚鸡蛋是日常生活中最常见的食材之一，但你知道它到底能存放多久吗？新鲜的鸡蛋在室温下通常可以保存1周左右，而在冰箱中冷藏则可延长至4-5周。不过，具体时间还需根据储存条件和鸡蛋的新鲜程度来判断哦！

🔍如何判断鸡蛋是否变质？试试“水浮法”：将鸡蛋放入一碗水中，如果沉底且垂直于水面，则为新鲜鸡蛋；若倾斜或漂浮，则不宜食用。💡保存时记得将鸡蛋尖端朝下放置，这样能延长保鲜期。

此外，如果你需要冷冻鸡蛋，可以将蛋清和蛋黄分开后加入少量盐或糖搅拌均匀，再装入密封袋冷冻，最长可保存半年！但解冻后建议用于烘焙，口感更佳。

总之，掌握正确的储存方法能让鸡蛋发挥最大价值，减少浪费。💪快去检查一下家里的鸡蛋吧！