啤酒龙虾的做法大全 🦐🍺

前言：夏日里的美味享受

夏天是吃小龙虾的最佳季节，而啤酒龙虾更是让人欲罢不能的组合。今天就来分享几种简单又美味的啤酒龙虾做法，让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美食。

步骤一：准备食材

首先准备好新鲜的小龙虾，清洗干净后备用。同时准备一些生姜、大蒜和干辣椒，这些都是提味的好帮手。当然，少不了啤酒！选择一款你喜欢的啤酒，适量即可。

步骤二：烹饪过程

1. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。

2. 加入小龙虾翻炒，直到变色。

3. 倒入啤酒，没过小龙虾的一半即可。

4. 放入适量的盐、糖调味，并加入干辣椒增添风味。

5. 大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让味道充分渗入小龙虾中。

步骤三：装盘享用

最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的啤酒龙虾就完成了。搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日夜晚的最佳伴侣。

🌟小贴士：记得挑选鲜活的小龙虾，这样口感更佳哦！