比萨做法 🍕😋

一、准备工作

制作美味比萨的第一步是准备好所有材料。你需要面粉、酵母、水、橄榄油、盐和糖来制作面团，还有番茄酱、马苏里拉奶酪以及你喜欢的各种配料，比如火腿、蘑菇、青椒、洋葱和黑橄榄等。将烤箱预热至220°C，确保比萨能快速烘烤出酥脆的底壳。

二、制作面团

在一个大碗中混合500克面粉、7克干酵母、1茶匙盐和1茶匙糖，慢慢加入约300毫升温水和2汤匙橄榄油，揉成光滑的面团。盖上湿布，放置温暖处发酵1小时，直到体积翻倍。

三、组装比萨

将发酵好的面团擀成圆形饼状，铺在烤盘上，均匀涂抹一层番茄酱，撒上切片奶酪，再放上你选择的配料。最后撒些黑胡椒和干燥牛至叶增添风味。

四、烘烤与享用

将比萨放入预热好的烤箱中，烤约12-15分钟，直到边缘金黄且奶酪完全融化。取出后稍凉几分钟，切成三角形即可享用！🍕✨

快试试吧，享受DIY的乐趣！😋🍴