酥带鱼 🐟㸆金黄

周末的厨房总是充满期待，今天要做一道简单又美味的家常菜——酥带鱼 🍴。带鱼肉质鲜嫩，外皮炸得酥脆，每一口都能感受到海洋的味道。首先将带鱼清洗干净，切成均匀的小段，用料酒、盐腌制片刻，去腥增香。接着裹上一层薄薄的淀粉，下锅油炸至两面金黄，香气四溢。小火慢㸆让调料充分渗透进鱼肉中，最后撒上葱花和辣椒点缀，色香味俱全。

这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合搭配米饭享用。酥带鱼入口即化，外酥里嫩，带着微微的甜辣味，让人回味无穷。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些姜片或蒜末提味。无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，酥带鱼都是不可错过的美味选择！😋✨