羊汤怎么做🧐

💡羊汤是一道温暖身心的美食，尤其适合寒冷的冬天。今天就教大家如何制作这道美味！先把羊肉切块焯水去腥，再准备姜片、葱段和香料备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒至变色，倒入足量开水，大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖1-2小时，期间可加入白萝卜或土豆增加口感。最后撒上葱花、香菜，淋几滴香油即可出锅。一碗热腾腾的羊汤端上桌，香气四溢，暖胃又暖心。记得搭配饼子一起享用哦！😋

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