马铃薯怎么做好吃 🥔✨

马铃薯是一种百搭食材，无论是煎炸还是炖煮，都能轻松俘获你的味蕾。今天就来分享两种简单又美味的做法！第一种是香煎马铃薯饼。将马铃薯洗净切片后蒸熟，捣成泥状，加入少许盐和胡椒粉调味，再混合一些切碎的葱花或香菜提香。用平底锅刷一层薄油，将马铃薯泥压成小饼，小火慢煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻！第二种是土豆烧牛肉。将牛肉切块焯水备用，马铃薯去皮切块。热锅凉油爆香姜蒜，加入牛肉翻炒，倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。最后放入土豆块，加水没过食材，小火焖煮半小时，汤汁浓郁，肉质软烂，土豆吸收了肉香，每一口都让人回味无穷！😋🍴

快试试吧，让平凡的马铃薯变身餐桌上的明星！🌟