鸡蛋卷的做法 🥚🍳

一、准备阶段 🛒

制作鸡蛋卷需要准备新鲜的鸡蛋、适量盐和少许油。首先将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，确保蛋液充分混合。如果喜欢更丰富的口感，可以加入切碎的葱花或火腿丁，增加风味层次。

二、煎制过程 🍳

在平底锅中倒入少量油，用中小火加热。待油温适中时，倒入蛋液，迅速摊开成薄薄的一层。当蛋液开始凝固但还未完全熟透时，用铲子轻轻从一侧卷起，形成一个卷状。重复此步骤，直至蛋液全部用完，最终得到完整的鸡蛋卷。

三、装盘与享用 🍽️

将做好的鸡蛋卷稍微冷却后切成均匀的小段，摆放在盘中即可上桌。搭配一杯热茶或果汁，早餐时光变得格外温馨。鸡蛋卷不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的早晨。快动手试试吧！✨

无论是作为早餐还是下午茶点心，鸡蛋卷都能为你带来满满的能量哦！😋