豆芽做法大全家常菜 | 春日里的清新美味 🌱

春天来了，嫩绿的豆芽成了餐桌上不可或缺的健康食材。无论是清炒还是搭配其他菜肴，豆芽都能带来独特的口感和营养。今天就来分享几种简单又美味的家常豆芽做法吧！

首先推荐的是蒜蓉豆芽。将新鲜豆芽洗净后快速焯水，锅中放少许油爆香蒜末，再加入豆芽翻炒，最后撒上一点盐调味即可。这道菜清爽可口，保留了豆芽的脆嫩，非常适合搭配米饭食用。

其次可以尝试醋溜豆芽。用热油爆香干辣椒和花椒，接着放入豆芽翻炒，最后淋上适量醋，酸爽开胃，特别适合夏天享用。

最后别忘了肉丝豆芽，将瘦肉切丝提前腌制，与豆芽一起快炒，加入生抽提味，成品色香味俱全，是宴客时的好选择。

这些简单的家常菜不仅操作方便，还能让你轻松享受健康饮食的乐趣！快动手试试吧！🍴✨