黑椒汁✨

最近迷上了一道简单又美味的料理——黑椒汁牛柳粒。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日晚餐或是朋友小聚时露一手。制作起来其实并不复杂，只需要准备好牛肉、洋葱、青椒等食材，再搭配一些黑胡椒酱和生抽调味即可。

首先将牛肉切块，用少许盐、胡椒粉腌制片刻；接着热锅冷油，放入牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。再利用同一锅爆香蒜末和洋葱丝，加入青椒片翻炒几下，最后倒入调好的黑椒汁（可以用现成的黑胡椒酱混合少量水淀粉），将之前炒好的牛肉回锅，大火收汁。当浓郁的黑椒香气扑鼻而来时，就可以关火装盘啦！

这道菜色泽诱人，牛肉嫩滑多汁，黑椒酱的微辣口感让人食欲大开。无论是搭配米饭还是直接享用，都是一场舌尖上的盛宴～😋🍴