香芹和水芹的区别 🌿🌿

香芹和水芹虽然名字相似，但它们其实是两种完全不同的植物，不仅在外形上有显著区别，用途也各有千秋哦！🧐

首先从外观来看，香芹（也叫欧芹）叶子呈羽状深裂，颜色较深绿，茎部细长且直立，整体给人一种清新的感觉。而水芹则长得更像小灌木，叶片光滑圆润，茎部中空，喜欢生长在湿地或浅水中，看起来更加娇嫩多汁。💦

其次，在烹饪上，香芹常被用作西餐中的调味料，无论是撒在意大利面还是装饰沙拉，都能增添一抹独特的香气。而水芹则更多出现在中式菜肴里，比如凉拌水芹，其口感脆爽，非常适合夏天食用。🥗🍜

最后，两者营养价值也不尽相同。香芹富含维生素K和铁元素，有助于促进骨骼健康；水芹则含有丰富的膳食纤维，能帮助消化，清理肠道垃圾。💪✨

所以下次买菜时，记得根据自己的需求选择合适的“芹菜”啦！😉