木薯怎么吃不中毒 | 吃货必看指南 🥔

木薯是一种营养丰富的食材，但因其含有氰苷类物质，若处理不当可能会导致中毒。因此，了解正确的食用方法至关重要！✨

首先，木薯必须经过充分加热才能安全食用。生木薯中的氰苷会在高温下分解为无毒物质，所以切记不要直接生食。其次，在烹饪前需要将木薯去皮并切成小块，用清水浸泡至少6小时以上，甚至可以换水多次以去除更多毒素。此外，蒸煮时一定要确保彻底熟透，直到木薯变软且没有苦味为止。如果条件允许，还可以选择购买已经加工好的木薯制品，比如木薯粉或罐头，这样更加方便又安全。

木薯不仅美味，还富含膳食纤维和碳水化合物，适合作为主食搭配其他菜肴一起享用。只要按照正确的方法操作，就能轻松享受这份来自大自然的馈赠啦！😋

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