白凉粉是啥？带你了解夏日清凉美食 🍧

夏天到了，街头巷尾总能听到卖白凉粉的吆喝声，但很多人可能还不太清楚它到底是什么。白凉粉是一种用淀粉制成的传统小吃，晶莹剔透，口感Q弹爽滑，吃起来特别适合炎热的天气。✨

制作白凉粉其实很简单，只需要将淀粉与水混合加热搅拌至透明凝固即可。成品切成小块后，可以加入糖水、红糖浆或者水果丁，再撒上一些坚果碎，既解暑又美味。😋

白凉粉不仅好吃，还富含膳食纤维，有助于促进消化。在南方地区，它更是家家户户必备的夏日甜品之一。无论是大人还是小孩，都能从中感受到这份清凉的幸福感。🌟

快来试试自己动手做一碗吧！炎炎夏日里，给自己和家人一份甜蜜的慰藉吧！🍧