高压锅炖猪蹄多长时间 🍖✨

高压锅炖猪蹄的时间其实并不长，一般只需要30-40分钟即可完成一道软糯入味的美味佳肴！✨如果你想要更加酥烂的口感，也可以适当延长至50分钟左右，但不宜过久，否则猪蹄可能会过于软烂失去嚼劲哦～

首先，准备好新鲜的猪蹄、姜片、料酒和一些调味品（如生抽、老抽、盐等）。将猪蹄焯水去腥后放入高压锅中，加入适量清水，水量刚好没过猪蹄即可。倒入少许料酒去腥提香，再撒上几片姜片增添风味。盖上锅盖，选择“肉类/蹄筋”模式，启动高压锅即可。

等待高压锅自然泄压后开盖，你会发现猪蹄已经变得晶莹剔透，肉质鲜嫩弹牙！最后可以根据个人口味调整咸淡，甚至可以撒上些许葱花点缀，瞬间提升食欲！🌟

无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道高压锅炖猪蹄都是一道不可错过的经典菜品！快试试吧～🍴🔥