萝卜包子馅的做法 🥟🥕

制作美味的萝卜包子馅其实并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和耐心，就能轻松完成。首先，将新鲜的白萝卜洗净去皮，切成细丝后用盐腌制15分钟，挤干水分备用。接着，准备一些五花肉剁成肉末，加入适量的生姜末、葱花提味。热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，再倒入萝卜丝翻炒均匀。

调味是关键一步！加入生抽、老抽调色调味，再撒入少许白糖提鲜。如果喜欢胡椒的香味，可以适量添加黑胡椒粉。继续翻炒几分钟，让萝卜充分吸收肉香，最后关火放凉即可。这样做出的馅料既保留了萝卜的清甜，又融入了肉香的浓郁。

制作包子时，记得将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入适量馅料，捏紧收口。放入蒸笼中醒发20分钟后，大火蒸15分钟即可出锅。咬上一口，软嫩多汁的包子瞬间唤醒你的味蕾，幸福感爆棚！💖

无论是早餐还是下午茶，这款萝卜包子都是不错的选择哦！快来试试吧！✨