凉拌豆腐 🥣✨

凉拌豆腐 🌿🥗

天气渐热，来一道清爽开胃的凉拌豆腐吧！这道菜简单易做，却能让人食欲大增。首先将嫩豆腐切块，用开水稍微焯一下，去除豆腥味，同时让口感更滑嫩。接着准备调料，蒜末、香葱、辣椒油是必不可少的搭配，再加入少许酱油、醋和芝麻油提鲜增香。如果喜欢酸甜口味，还可以加一点柠檬汁或糖。最后将调好的酱汁均匀淋在豆腐上，轻轻拌匀即可。

这道凉拌豆腐不仅颜值高，味道也十分清新。豆腐的细腻与调料的层次感完美结合，每一口都能感受到食材的纯粹美味。无论是作为家常菜还是夏日聚会的小食，它都能成为餐桌上的亮点。快试试这道简单又健康的凉拌豆腐吧！😋🍴