简单家常菜，美味又健康

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——芹菜炒火腿 🍴。这道菜不仅制作方便，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。

首先准备好食材：新鲜的芹菜一把、火腿适量，还有蒜末少许。将芹菜洗净切段，火腿切成薄片备用。锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，接着加入火腿片翻炒至微卷，然后放入芹菜段继续翻炒。期间可以加入少量盐和鸡精调味，最后淋上一点点生抽提鲜，炒匀即可出锅。

这道芹菜炒火腿不仅保留了蔬菜的清脆口感，还融入了火腿的咸香风味，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！💪✨