排骨汤的做法大全清炖✨

清炖排骨汤：简单又营养的家庭美味🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖排骨汤再合适不过了！这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，非常适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的排骨500克，洗净后焯水去血沫，这样可以让汤更加清澈。接着准备一些姜片和葱段，增加香气。将排骨放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。

大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间撇去浮沫，保持汤的纯净。如果喜欢清淡口味，可以只用盐调味；若想丰富口感，还可以加入枸杞、红枣或者山药等食材，既营养又滋补。最后撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻的清炖排骨汤就完成了！

这道汤品不仅适合老人和孩子，还能帮助增强免疫力，是家庭日常饮食中的必备佳肴。记得多准备几碗，分享给最爱的人吧❤️。