荷叶鸡的做法 🍚🌿

清香四溢的荷叶鸡，夏日里的美味享受！

炎炎夏日，来一道荷叶鸡解暑又开胃吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，荷叶的清香更是让人回味无穷。制作起来也并不复杂，只需准备好新鲜的鸡腿肉、荷叶、糯米以及各种调味料即可。

首先，将鸡腿肉用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制至少半小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。接着，将泡好的糯米加入香菇丁、胡萝卜丁等配料拌匀，铺在荷叶上，再放上腌制好的鸡肉，最后包裹好荷叶放入蒸锅中蒸约40分钟。当揭开荷叶时，一股清新的香气扑鼻而来，鸡肉鲜嫩，米饭软糯，简直让人垂涎欲滴！

这道荷叶鸡不仅味道绝佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享。快动手试试吧，让家人和朋友们一起感受这份独特的美味！🍴💕