蒜苔炒饼 🍜🌿

蒜苔炒饼

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒饼！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。蒜苔的清香搭配软嫩的饼丝，每一口都能让人感受到家的味道。

准备工作

首先，准备好新鲜的蒜苔和手撕饼。将蒜苔切成小段，饼切成细丝备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入蒜苔翻炒至断生，最后放入饼丝快速翻炒均匀。记得加点盐和少许酱油调味，让整道菜更加鲜美。

小贴士

如果喜欢口感更丰富，可以加入一些胡萝卜丝或青椒丝一起炒制。这样不仅颜色更好看，还能增加营养哦！此外，炒饼时火候要适中，避免饼丝炒糊。

结语

蒜苔炒饼不仅做法简单，而且经济实惠，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，相信它会成为你家餐桌上的常客！😋🍴