海参斑鱼的做法 🐟💕

最近朋友送了我一条新鲜的海参斑鱼，这可是难得的美味！海参斑鱼肉质鲜嫩，口感细腻，非常适合用来清蒸或者炖汤。今天就来分享一下它的做法吧！😊

首先，处理鱼是关键。将鱼清洗干净后，用少许盐和料酒腌制10分钟，这样可以去腥增香。接着准备一些姜丝和葱段，撒在鱼身上，既能提味又能去腥。🌟

如果喜欢清淡口味，可以直接上锅清蒸。大火蒸8-10分钟即可，出锅前淋上热油和酱油，香气扑鼻。如果想要更浓郁的味道，可以选择炖汤。把鱼和姜片一起放入砂锅，加入适量清水，小火慢炖30分钟，最后撒点胡椒粉，鲜美无比！🍲🔥

无论是清蒸还是炖汤，海参斑鱼都能展现出它独特的风味。记得搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚✨

快试试吧，让家人也尝尝这道美味佳肴！💖