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黄焖鸡配方✨
导读 👨🍳黄焖鸡配方一直以来都是很多人追捧的美食之一,它的味道鲜美,制作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。今天就来和大家分享一...
👨🍳黄焖鸡配方一直以来都是很多人追捧的美食之一,它的味道鲜美,制作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。今天就来和大家分享一下这款经典菜肴的做法吧!🌟
首先,准备好新鲜的鸡肉块500克,青椒、红椒各半个,还有姜蒜末适量。调料方面需要生抽、老抽、料酒、白糖、盐以及香油。先把鸡肉用少许盐、料酒腌制15分钟,这样可以让鸡肉更加入味哦~🍚
接着,在锅中倒入适量的油,放入姜蒜末爆香后加入腌好的鸡块翻炒至变色。然后依次加入生抽、老抽调色调味,并倒入适量清水没过鸡肉即可。大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,让鸡肉充分吸收汤汁的味道。期间可以尝一下咸淡,根据个人口味调整。
最后一步就是加入切好的青红椒块,继续炖煮几分钟直到蔬菜熟透。关火前淋上几滴香油提香,一道色香味俱全的黄焖鸡就完成啦!😋
无论是搭配米饭还是面条,这道菜都能让人食欲大增。快试试吧,相信你也能做出美味的黄焖鸡!🍜🍛