玉米莲藕排骨汤的做法 🍠🌽排骨汤🍲

在中国的传统饮食文化中，玉米莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，能够补充人体所需的多种营养成分。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的汤品。

首先，准备好新鲜的排骨500克，莲藕一节，甜玉米一根，以及适量的生姜和盐。排骨最好选择带点肥肉的部分，这样炖出来的汤才会更加香浓。莲藕去皮切片，玉米切成小段备用。

接着，将排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开去除血沫，然后捞出排骨用清水冲洗干净。这一步是为了让汤更加清澈，没有杂质。

然后，将处理好的排骨、莲藕片和玉米段一起放入砂锅或炖锅中，加入足够的水，再放入几片生姜，盖上锅盖，用中小火慢炖大约1个半小时。期间可以适当加水，以免干锅。

最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。一碗热腾腾的玉米莲藕排骨汤就做好了。这道汤不仅颜色诱人，而且香气扑鼻，喝一口满口留香，既温暖又滋补，非常适合秋冬季节食用。

希望大家都能动手尝试一下，享受美食带来的快乐！😋🍲