菲力牛排做法 🥩

准备材料：

- 菲力牛排：200克

- 橄榄油：适量

- 盐：少许

- 黑胡椒粉：少许

- 大蒜：2瓣（切片）

- 迷迭香：少许

制作步骤：

1. 解冻与腌制：

- 将菲力牛排提前从冰箱取出，放置至室温。

- 用厨房纸巾吸干表面水分。

- 在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉进行腌制，静置15分钟。

2. 煎制牛排：

- 平底锅预热后加入橄榄油，油温升至中高火。

- 放入牛排，每面煎约3-4分钟（根据个人喜好调整时间）。

- 煎的过程中加入大蒜片和迷迭香增加香气。

3. 静置休息：

- 牛排煎好后，放置于盘子上，盖上锡箔纸，静置5-10分钟。

- 静置可以让肉汁重新分布，使得牛排更加多汁美味。

4. 装盘享用：

- 将静置好的牛排放置盘中，搭配自己喜欢的蔬菜或酱料。

- 一份完美的菲力牛排就完成啦！享受美食吧！🍽️

按照上述步骤，你就可以轻松在家制作出餐厅级别的菲力牛排啦！记得尝试不同的调味料，找到最适合你的口味哦！🌟