最简单家常烙饼做法 🥖

👨‍🍳 材料准备

想要做出美味的烙饼，首先需要准备好所有必要的食材。你需要面粉（约2杯），温水（大约1杯），盐（一小勺），以及食用油（适量）。确保所有材料都是新鲜的，这样可以保证烙饼的味道更佳。

👩‍🍳 步骤详解

1. 将面粉和盐混合在一个大碗里。

2. 慢慢地加入温水，并用筷子或者勺子搅拌成絮状。

3. 接着用手揉成光滑的面团，然后在表面抹上一层薄薄的油，盖上湿布醒发30分钟。

4. 面团醒发好后，分成几个小剂子，每个剂子擀成薄饼。

5. 在平底锅中加热少许油，放入擀好的饼皮，用中小火烙至两面金黄即可。

🍳 小贴士

- 面团醒发的时间不能少于30分钟，这能让烙饼更加松软。

- 烙饼时火候不宜过大，以免外焦内生。

- 可以根据个人口味添加葱花、芝麻等增加风味。

希望这篇简单的教程能帮助你轻松制作出美味的家常烙饼！😋