冰激凌的做法 🍦

炎炎夏日，来一份自制的冰激凌，既健康又美味！今天就教大家如何在家轻松制作冰激凌。首先准备好所需材料：牛奶 250ml、淡奶油 200ml、砂糖 60g、香草精几滴（可选）。接下来按照以下步骤操作：

1. 将牛奶和砂糖混合在一个锅里，用中小火加热至砂糖完全溶解，然后加入香草精搅拌均匀，随后关火让其冷却。

2. 淡奶油打发至出现纹路，然后将冷却后的牛奶液缓缓倒入淡奶油中，边倒边搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入冰激凌机内，按照机器说明操作，通常需要20-30分钟。

4. 当冰激凌变得浓稠时，将其转移到冷冻盒中，放入冰箱冷冻室至少4小时以上，直至完全凝固。

5. 取出后稍微放置几分钟，就可以享受美味的自制冰激凌啦！🍦

自己动手做的冰激凌不仅味道更纯正，还能根据个人口味调整甜度和添加各种水果或巧克力碎片等配料，是不是很心动呢？快来试试吧！✨