冬瓜焖鸭 🍖🍲

在这个寒冷的季节里，来一道暖胃又暖心的美食——冬瓜焖鸭。这道菜色香味俱全，不仅美味可口，还富含营养。冬瓜清热解暑，搭配鲜嫩多汁的鸭肉，简直是完美的组合。

首先，准备好新鲜的冬瓜和鸭肉，切块备用。接着，用适量的油将鸭肉煎至两面金黄，再加入切好的冬瓜块，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加一些姜片、葱段和料酒去腥增香，最后撒上一些盐调味即可。

这样做出来的冬瓜焖鸭，汤汁浓郁，鸭肉鲜美滑嫩，冬瓜吸收了汤汁的精华，口感软糯，每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的一道佳肴。

😋 快来试试吧，让这道美味的冬瓜焖鸭温暖你的餐桌！