可乐鸡的做法 🍗🥤
发布时间：2025-03-10 05:39:11来源：
准备材料：
- 鸡腿 4只
- 可乐 一听（约330毫升）
- 生姜 若干片
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 少许
制作步骤：
1. 准备食材：首先将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀以便入味。生姜切成薄片备用。
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2. 腌制鸡肉：将切好的鸡腿放入碗中，加入料酒和生抽腌制大约20分钟，使其充分吸收调料的味道。
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3. 烹饪过程：锅中倒入少量油，加入生姜片爆香后，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄。
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4. 加可乐煮制：向锅中倒入可乐，水量需没过鸡腿。然后加入老抽调色，大火烧开后转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠。
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5. 收汁出锅：待汤汁收得差不多时，撒上白芝麻增香，即可出锅装盘啦！
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6. 享用美食：一道美味的可乐鸡就完成了，快来尝一尝吧！
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这道菜色泽诱人，味道鲜美，既有鸡肉的嫩滑，又有可乐的甜味，非常适合家庭聚餐时制作哦！
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