白菜卷的做法 🥗

在这个寒冷的季节里，给自己和家人做一道温暖又美味的菜肴吧！今天就来教大家如何制作一道简单又营养丰富的白菜卷。这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，是家庭聚餐或节日宴请的好选择。

首先，准备材料：

- 新鲜大白菜叶子若干

- 猪肉末 200克

- 胡萝卜半根

- 香菇几朵

- 盐适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

- 白胡椒粉少许

- 水淀粉适量

接下来，让我们一起动手做起来：

1. 将胡萝卜和香菇切成小丁，与猪肉末混合，加入盐、生抽、蚝油和白胡椒粉调味。

2. 取一片白菜叶，铺平后放上适量的肉馅，然后将两边向内折叠，再从下向上卷起。

3. 把卷好的白菜卷放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。

4. 出锅后，用剩余的调料调制一碗酱汁，淋在白菜卷上即可。

一道色香味俱全的白菜卷就完成啦！这道菜不仅美味可口，而且富含多种维生素，非常适合全家人享用。快快动手试试看吧，相信你也能做出一份令人满意的白菜卷哦！😋👩‍🍳👨‍🍳