醋溜丸子

🌟【家的味道】酸甜开胃的醋溜丸子，一盘让人回味无穷的经典菜肴！🍲✨

首先，准备好肉馅（猪肉或牛肉均可），加入葱姜末、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀后挤成小丸子。油锅烧热，将丸子炸至金黄捞出，外酥里嫩的口感瞬间征服味蕾！🔥💛

接着，调制酱汁是关键——用醋、糖、生抽、老抽混合，再加入少许清水煮沸，最后勾芡收汁。倒入炸好的丸子，快速翻炒，让每颗丸子都裹满浓郁的酱汁，酸中带甜，香气四溢！🍋🍬

这道菜不仅色香味俱佳，还充满家的温暖。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，醋溜丸子都能成为餐桌上的亮点！🎉🍴快来试试吧，给家人一份特别的惊喜～💖