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打发淡奶油 🥄🍰

导读 提到甜点制作,打发淡奶油可是个必备技能哦!✨无论是蛋糕夹层还是裱花装饰,奶油的状态直接影响到成品的颜值和口感。首先,确保你的淡奶油...

提到甜点制作,打发淡奶油可是个必备技能哦!✨无论是蛋糕夹层还是裱花装饰,奶油的状态直接影响到成品的颜值和口感。首先,确保你的淡奶油冷藏过夜,这样更容易打发。准备一个干净无水无油的容器,倒入适量的淡奶油,加入一点点糖粉(按个人口味调整),用电动打蛋器开始搅打。刚开始速度可以放慢,等奶油稍微浓稠后,再加速打发。当奶油出现纹路且能保持形状时,就差不多完成了。记得不要过度打发,否则会变成黄油哦!😉

成功打发后的淡奶油,宛如云朵般轻盈洁白,为你的甜品锦上添花。快来试试吧,说不定你就是下一个甜品大师呢!🎂💛