烂肉粉条的做法 川菜视频（烂肉粉丝）

标题：烂肉粉丝 🍜🍲

周末宅家的时候，总想来点简单又美味的快手菜。这道“烂肉粉丝”就是我的心头好！它不仅做法简单，而且味道浓郁，特别适合忙碌了一周后的放松时光。粉丝滑嫩爽口，配上炒得香喷喷的肉末，每一口都让人回味无穷。

制作这道菜其实很简单。首先准备好粉丝和瘦肉末，将粉丝提前泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色，再倒入适量酱油和料酒提味。接着加入泡好的粉丝，快速翻炒均匀，最后撒上一些青椒丁或者红椒丁增加色彩和口感。

第三段：这道菜端上桌时，香气四溢，让人食欲大开。粉丝吸收了肉末的精华，变得格外入味。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择。如果你也喜欢这种家常风味，不妨试试看吧！😋🍴