如何腌制雪里（自腌雪里蕻(以雪里蕻为主料制成的腌菜)）

标题：自腌雪里蕻(以雪里蕻为主料制成的腌菜) 🌿✨

🌿随着天气转凉，雪里蕻成了家家户户餐桌上的常客。今天就来分享一款简单易学的自制雪里蕻腌菜教程！雪里蕻不仅味道鲜美，还富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择。准备新鲜的雪里蕻一把，清洗干净后晾干水分，这样能避免腌制过程中发霉哦！🌟

✨接下来的关键步骤来了——将晾好的雪里蕻切成小段，撒上适量的盐进行揉搓，让其出水。接着放入密封罐中压实，上面可以铺一层辣椒或姜片提味。最后倒入凉白开，确保雪里蕻完全被液体覆盖。封好盖子，放置于阴凉通风处发酵几天即可开吃啦！🌶️🍻

🌟第三段：自制雪里蕻腌菜不仅美味可口，还能为日常饮食增添风味。无论是配粥还是炒菜，都别有一番滋味。快来试试吧，用勤劳的双手为自己和家人制作一份独特的美味吧！💪💖